Curs "Història i introducció al tast de cervesa"

Amposta. Sala d´actes del Museu de les Terres de l´Ebre

Dates: Del 24 al 31 de maig de 2012

Organitza: Ajuntament d´Amposta, Museu de les Terres de l´Ebre i Antena del coneixement del campus extens de la URV

El MTTE, l´Antena del Coneixement de la URV i l´Ajuntament d´Amposta han organitzat un curs al voltant dels origens de la cervesa a les Terres de l´Ebre i Catalunya en general. En aquest curs, el professor Jordi Juan Tresserras farà públics per primer cop els resultats de les analítiques dutes a terme dels residus de diversos vasos provinents de jaciments calcolítics i ibèrics de les Terres de l´Ebre que mostren el consum de cervesa. Hi haurà una segona sessió dedicada a les cerveses tradicionals i a la iniciació al tast de cervesa.