Oliveres i molins centenaris, l’oli mil·lenari

A la comarca del Montsià es troben les oliveres centenàries més velles i grans de Catalunya. Les oliveres i l’elaboració de l’oli van ser durant moltes generacions la base de l’economia dels pobles de l’interior de la comarca. L’itinerari permet visitar la masada de Martí i una cooperativa per comprendre l’aprofitament i transformació de la seva producció de l’oli, així com observar la grandiositat i bellesa d’aquests antiquíssims arbres.

Continguts potencials: etnologia – economia – conreu de l’olivera – arbres monumentals – paisatge de secà – masos – marges – pous i forns de calç – molins d’oli – cooperatives – usos de l’oli – gastronomia

Nivell educatiu: a partir d’educació primària

Preu per guia i durada: 4 hores, 104€

Participants: màxim 30 persones per guia