Tasta la Cultura de l’Ebre. Els sabors de l’oli. L’or líquid de la Plana.

Aquest mes de novembre torna una nova edició del projecte Tasta la Cultura de l’Ebre, que posa en valor la cultura oleícola de Santa Bàrbara aprofitant els principals recursos: oliveres, cooperativa, centre d’interpretació i restaurants. Aquests són els ingredients principals que articularan una experiència turística per les planes del Montsià, per conèixer la cultura tradicional vinculada a l’oli i les oliveres.

L’oli ha estat un dels elements més importants del municipi que des del segle XVIII ha caracteritzat els canvis socials, culturals i comercials de la mateixa localitat, així com de les altres poblacions veïnes de l’interior del Montsià i Baix Ebre.

El projecte està encapçalat pel Museu de les Terres de l’Ebre i l’Ajuntament de Santa Bàrbara, amb el suport de la cooperativa de producció d’oli local, Olis de Santa Bàrbara.


Recorregut de la visita:

Visita al Centre d’Interpretació de la Vida a la Plana: situat en una part de la Masada de Martí, un dels edificis més importants de la vila de Santa Bàrbara en els seus orígens. S’explicarà el procés de colonització agrícola de la Plana, els treballs vinculats a l’oliverar i el procés de mòlta i premsat amb la maquinària que s’utilitzava fins a mitjans del segle passat per obtenir l’oli. 

Experiència entre d’oliveres mil·lenàries: visita a oliveres mil·lenàries del terme de Santa Bàrbara, per explicar el cultiu al llarg de la història a la Plana del Montsià, el que ha suposat per a la subsistència i creixement de la vila, les seves varietats, el procés de preparació de l’arbre al llarg de l’any i el treball que es desenvolupa per adquirir el fruit de l’oliva 

Visita a la Cooperativa d’oli de Santa Bàrbara i tast d’olis: s’explicarà el procés actual d’obtenció del producte i, posteriorment, es procedirà a la degustació del mateix.

Horaris 

6 de novembre
16.30 – 19.00h

14, 21 i 28 de novembre
11.00 – 14.00h
12 i 19 de desembre
11.00 – 14.00h

9 i 16 de gener
11:00 – 14:00h

Reserves:
museulaplana@santabarbara.cat
658 998 721  / 977 719 136

Més informació:
www.museuterresebre.cat
Experiència gratuïta adreçada a tots els públics
Punt de trobada: Centre d’Interpretació de la Vida a la Plana
                              Passeig de les Quatre Carreteres, s/n – Santa Bàrbara

Dies: del 6/11/2026 al 9/1/2027

Lloc: Santa Bàrbara

Població: Santa Bàrbara